СОДЕРЖАНИЕ И МЕТОДИКА ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ СПЕЦИАЛИСТОВ СФЕРЫ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА

Москва

Рожниковский Роман Михайлович

Генеральный директор и совладелец ресторана "Ностальжи", Школы вин и Высокой гастрономии "Ностальжи", кафе "Шатер", владелец сети ресторанов "Грабли"

Научный консультант / Научный руководитель

Кабачков Виталий Алексеевич

Работа выполнена в

Российская международная академия туризма

Дата защиты

2003

Ученая степень

Кандидат педагогических наук

Специальность

13.00.08

Что это такое?

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27	28	29	30	31	32	33	34	35	36	37	38	39	40
41	42	43	44	45	46	47	48	49	50	51	52	53	54	55	56	57	58	59	60
61	62	63	64	65	66	67	68	69	70	71	72	73	74	75	76	77	78	79	80
81	82	83	84	85	86	87	88	89	90	91	92	93	94	95	96	97	98	99	100
101	102	103	104	105	106	107	108	109	110	111	112	113	114	115	116	117	118	119	120
121	122	123	124	125	126	127	128	129	130	131	132	133	134	135	136	137	138	139	140
141	142	143	144	145	146	147	148	149	150	151	152	153	154	155	156	157	158	159	160
161	162	163	164	165

XXX

Титульный лист, Оглавление, Введение, Список литературы, Приложения, Таблицы, Рисунки - не подлежат текстовому анализу

XXX

Дробинина, Ирина Юрьевна; Организационно-педагогические условия развития профессиональной квалификации работников образования на основе технологии модульного отражения педагогической информации (Диссертация 2002)

XXX

Масштабные заимствования пока не обнаружены

Сообщество Диссернет напоминает, что никакая проведенная им экспертиза не может считаться окончательной. Экспертиза носит предположительный (вероятностный) характер и основана на имеющемся в наличии объеме информации, полученной исключительно из открытых источников. Эксперты готовы в любой момент возобновить исследования в случае обнаружения вновь открывшихся обстоятельств. Любая дополнительная информация, могущая повлиять на экспертизу, будет с благодарностью принята и проверена в кратчайшие сроки, а результаты такой дополнительной проверки (мнения экспертов Диссернета) будут немедленно обнародованы.

Просим любую информацию, имеющую отношение к уже опубликованным экспертизам Диссернета, направлять по адресу [email protected]

Тынченко Вадим Сергеевич Красноярский край, Красноярск доцент кафедры «Технологические машины и оборудование нефтегазового комплекса» Института нефти и газа Сибирского федерального университета (СФУ); доцент кафедры Экономических информационных систем и информационных технологий (ЭИС и ИТ) Красноярского филиала МЭСИ